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两道补肾食疗菜肴
作者:本报综合 来源:
    □食疗金方

    鹿茸枸杞猪腰子汤

    原料:鹿茸10克,枸杞子25克,猪腰2个(去内膜,切碎)。

    做法:将猪腰放入锅中,加生姜小炒至熟,与鹿茸、枸杞放入锅内隔水炖熟,调味即成(进食时可加半匙白酒)。每星期可食用一两次。

    功效:补肾阳,适于因肾阳亏损而造成的头晕、耳鸣、疲倦无力、怕冷等。

   冬虫夏草淮山鸭汤

    原料:虫草15克,淮山20克,鸭一只。

    做法:将鸭和虫草、淮山放入锅内隔水炖熟,加点调味即可。每星期可食用一两次。

    功效:滋阴补肾,适用于因肾阴不足而导致的失眠、耳鸣、腰膝酸痛、口干咽燥等。



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