二 巧克力火锅

　　材料：巧克力200g、白兰地1盎司、果酒1盎司、鲜奶油40g

　　做法：

　　第一步

　　1.先把巧克力隔水煮溶。

　　第二步

　　2. 保持炉温，然后再依次加入白兰地和樱桃酒，搅匀。

　　第三步

　　3.最后加入鲜奶油搅匀即可完成火锅锅底。

　　DIY TIPS

　　成本：如果你本身有现成备用的酒的话，总计大约50元以内(仅以锅底算)。

　　购买事宜：白兰地可以选用比较便宜的，果酒推荐用波士BOLS的黑加仑(黑穗醋栗)力娇酒，还有大量其他口味可选择。

　　备注：用各种水果和面包来配巧克力都可以，香蕉和苹果风味尤佳。

责任编辑：孙锐