上个星期在O'le 看到布丁粉的材料，兴起买了一盒。这个周日终于有空做实验啦～材料：“日清”牛奶布丁粉 1盒鲜牛奶 2盒（共400cc）鸡蛋 1只（只用蛋黄）做法：1. 布丁料里有配好的糖浆，先倒在成型的容器（我用的是小杯子）里垫底。2. 将牛奶，蛋黄，和布丁粉在小锅里混合，用搅拌器搅均匀。3. 加热混合的材料，沸腾后用小火再煮1分钟，煮的时候要不断地搅拌。4. 煮好后倒入放好糖浆的容器，稍凉。5. 放入冰箱，冷藏1个小时以上就大功告成啦！     

第 1 幅 夏日的焦糖牛奶布丁～卖相还过得去吗？ 　

　第 2 幅 材料就是这么简单啦～

　　第 3 幅 鸡蛋记得只用蛋黄哦

　　第 4 幅 大混合～

　　第 5 幅 煮的时候别忘了搅拌！ 　

　第 6 幅 焦糖在杯子里垫底～

　　第 7 幅 煮好的布丁液倒进杯子 　　

第 8 幅 看到啦吧，糖浆在下面

　　第 9 幅 放进冰箱冷藏1小时以上

　　第 10 幅 反扣在碟子上就大功告成啦！

责任编辑：支爽