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新鲜出炉的芝士对虾
作者:综合 来源:精品网  2007-07-20

  今天做的是芝士大虾。严格的说也是焗出来的。口味却和盐焗一点都不同。虾子除了鲜嫩之外还有芝士的香甜和黄油的滋润。    吃起来味道实在实在是好极了!原料简单,做法也简便,建议大家都做做试试。简便易做,而且成品一定会让大家极有成就感的。

  好了,先来个成品写真:


  满漂亮的吧?你也能做得出!

  下面说说做法:材料——对虾,黄油,芝士,咖喱粉,胡椒粉,盐

  虾子洗净后去须足,剖开背部把肠子抽出来,再对着腹部剪几刀,可以防止加热后虾子会蜷缩。
  虾放盐,胡椒粉,葱姜粉腌15分钟

  把黄油和芝士刨丝。放多少根据虾子的量和自己的喜好决定。一个人吃,因此放得不太多。

  将腌好的虾子沥干,生菜垫底,黄油丝铺在生菜上,虾码好放入,再撒芝士丝在虾身上。

  放微波炉打高火8分钟。即可。(打开炉门,虾子红艳艳,香味也是扑鼻而来!)

  装盘撒少许咖喱粉。为了比赛我还做了点花样哦~~~~够养眼不?


  
  最后给它一个油亮亮的来个特写吧。


责任编辑:支爽




  

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