多种美味的和谐组合 制作简单,成本高 准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
原料: 150克新鲜羊肚菌 2汤勺油 80克黄油 2块鸡胸脯肉 1只洋葱,剁碎 1汤勺面粉 2汤勺波尔多葡萄酒 1汤勺鲜奶油 少许高汤 盐和现磨胡椒粉
3.用盐和胡椒粉腌一下胸脯肉,在面粉里沾一下,在平底锅的热油里炸至漂亮的金黄色。 4.在此期间,在调味汁里加入鲜奶油及剩余的黄油。 5.将胸脯肉切成片,配上羊肚菌,浇上汤汁,上桌。
责任编辑:支爽