好店推荐 ┆ 游乐场 ┆ FB活动 ┆ 外婆厨房 ┆ 食尚主义 ┆ 美食动态 ┆ 美食推荐 ┆ 推荐菜品 ┆ 互动焦点 ┆
  您当前位置 : 首页 >> 美食 >> 外婆厨房
滋味法式小菜 塞馅蘑菇头
作者:综合 来源:21CN社区饮食男女 2007-07-20

    4人份


  原料: 12只中等大小的白蘑菇
  一只柠檬
  12粒去皮杏仁
  核桃若干
  12粒黑橄榄
  六份gruyere奶酪

     步骤:
  1.小心地将蘑菇的头部和蘑菇脚分开。如果需要的话,可将蘑菇头去皮,用纸吸干,用柠檬汁稍腌一下。
  2.将蘑菇脚剁碎,放入色拉盆,加入gruyere奶酪,用餐叉捣碎。


  3.将粗粗捣碎的核桃仁和黑橄榄肉加入色拉盆,混合。
  4.将准备好的馅料填入蘑菇头,馅料微微隆起,像个园包,最后在每个蘑菇头馅料上装饰一粒杏仁。

责任编辑:支爽

 

 

 ※相关稿件
用户名: 密 码 :
 请您发表感言,注意文明用语。
     查看文章评论
彩绘姜饼,只与爱人分享
入口即化的“口味茄”