3．倒入鸡汤，盖上锅盖煮15分钟，然后放进搅拌器。
　　4．把鲜奶油和蛋黄放在一个汤碗里搅拌，然后慢慢地把上面的汤倒入，搅拌均匀。
　　5．在汤里加盐和少量的胡椒粉，再放回火上烧几分钟，注意不要煮沸。
　　6．把汤重新倒回汤盘里，用蘑菇片和细香葱作装饰，尽快上桌食用。